il nostro

ristorante

Piatti tipici della tradizione lomellina

la cucina

tradizione e sapori

Il ristorante è caratterizzato dalla tipicità dei piatti proposti: unici della cucina tradizionale quale ad esempio salame crudo, salame sotto grasso e salame d’oca, per non dimenticare la specialità con carne di oca e selvaggina.

La nostra cucina propone tipici piatti della cucina lomellina, una cucina fatta di piatti semplici e poco elaborati, ma di gran gusto e dal sapore unico, tipici ad esempio i piatti a base di carne di selvaggina e oca, i risotti, il salame crudo, sotto grasso e il salame d’oca. Il tutto viene accompagnato da ottimo vino dell’Oltrepò Pavese.

dove siamo

La Locanda Trento conosciuta e rinomata per la qualità dei piatti tipici locali proposti di cucina di Lomellina come risotto con fagiolini dell’occhio, risotto con rane de il famoso ragò, piatto della tradizione a base di verza, arrosto, costine e cotenne di maiale si trova in Viale Trento 12 a Mortara (PV).

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